Dělená strava · chutně · bez hladovění
Jídlo, které
spolu ladí.
Dělenka je jednoduchý způsob stravování: jíte maso, brambory, pečivo, těstoviny, zeleninu i ovoce jako celý život. Jen je chytře nekombinujete dohromady.
lepší trávení, víc energie a přirozeně dolů s váhou ♡
Žádná dieta
Jíte to samé co dřív, jen jinak poskládané.
Ověřeno praxí
Recepty, které denně vaříme doma.
Bez počítání
Žádné kalorie, body ani tabulky.
Hlavně chutně
Obvykle 3× denně, včetně dobrot. Bez hladovění.
Základní princip
Tři skupiny potravin
Dělená strava stojí na jednoduché myšlence: bílkoviny a sacharidy nejíme v jednom jídle. Neutrální potraviny můžete přidat k oběma. Tělo pak tráví klidněji a vy se cítíte lehčeji.
Jednoduše řečeno:
Řízek se salátem ano. Řízek s bramborem raději zvlášť.
1Bílkoviny
Maso, ryby, uzeniny, vejce, sýry, tvaroh, mléko
Kombinujte se zeleninou, ne s přílohou.
2Neutrální
Zelenina, saláty, bylinky, tuky, máslo, smetana, ořechy, semínka
Hodí se ke všemu. Spojka obou světů.
3Sacharidy
Brambory, pečivo, těstoviny, rýže, obiloviny, sladké ovoce
Kombinujte se zeleninou, ne s masem.
V praxi
Pět pravidel, která si zapamatujete hned
Žádné vážení, žádné tabulky. Jen selský rozum na talíři.
- 01
Bílkoviny zvlášť, sacharidy zvlášť
Maso, ryby, vejce či sýr se zeleninou. Brambory, těstoviny nebo pečivo také se zeleninou. Jen ne obojí na jednom talíři.
- 02
Zelenina je váš nejlepší kamarád
Neutrální potraviny doplňují každé jídlo. Čím víc barev na talíři, tím lépe.
- 03
Dopřejte si pauzu mezi jídly
Mezi bílkovinným a sacharidovým jídlem nechte zhruba 3 až 4 hodiny, ať tělo stihne strávit.
- 04
Omezte cukr a bílé pečivo
To je jediná skutečná změna jídelníčku. Sladké se dá připravit i chytřeji.
- 05
Ovoce si dejte samostatně
Jako svačinku nebo dezert, nejlépe v čase mezi hlavními jídly.
15 a 17 kg
dole za první rok, bez pohybu navíc. A udrželi jsme si to i v dalších letech.
Jak to celé začalo
„Zhubli jsme oba. A přitom jsme jedli všechno, co máme rádi.“
Po přechodu na dělenou stravu jsme s manželkou zhubli 15 a 17 kilo za první rok. Jedli jsme přitom všechno co předtím celý život, jen bez cukru a bílého pečiva, obvykle 3× denně. Svou ideální váhu si člověk na Dělence v pohodě drží dlouhé roky.
Na sport nám bohužel nezbýval čas: celodenní sedavá práce po kavárnách a v autě, rodina, psi, politika, vzdělávání, marketing, sociální sítě. Přesto šla váha dolů - jen díky tomu, jak jsme jídlo skládali.
Velký dík patří mé zlaté manželce Radce. Její ochota a fantazie, se kterou neustále zkoušela nové recepty a variace, aby se dělená strava vzhledem i chutí co nejvíc blížila normálnímu jídlu. Až po jahodovo-karamelový pohár se šlehačkou, banánem a oříšky.
Jsem moc rád, že nám právě tento způsob dělené stravy, který jsme zkusili, tak sedl.
Jarek & Radka Jesenští
Co si dál dopřáváme
Hubnout a nevzdat se oblíbených jídel
- Čokolády bez cukru
- Šťavnaté steaky
- Poháry z mascarpone
- Poctivé polévky
- Káva s mlékem
- Čerstvý chléb s pomazánkou
Celý život jsem všechno mastné, salám, klobásu, tlačenku, makrelu nebo míchaná vajíčka, zajídal pečivem. Hodně pečivem. Manželka ale časem našla takové kombinace masa se zeleninou a sýry, že mi k nim dnes pečivo vůbec nechybí. A čerstvý chléb, který miluji, si dopřeji v rostlinných dnech s nějakou výbornou pomazánkou.
Jednodušší a přitom chutnější variantu stravy neznám.
Z vlastní zkušenosti
Čím déle, tím jednodušší
Na začátku jsme neznali tolik variant jídel jako dnes, a v obchodech nebylo tolik dobrých surovin. Časem jsme našli nejen to co nám zaručeně chutná, ale i nové věci, o kterých jsme ještě před rokem neměli ani tušení.
Upřímně: není to pro každého
Při mém životním stylu (auto, kavárna, auto, restaurace, přednáškový sál, auto, gauč) bych to bez manželky, která trpělivě a s velkou fantazií vše připravovala, nevydržel ani měsíc. A dnes bych měl nejspíš o 30 kg víc. Proto je tak důležité mít oporu.
Naše filozofie
Než jíst něco nedobrého, nebýt šťastný a být hubený, raději budu jíst něco výborného a budu šťastný.
Samozřejmě: pokud už jde nadváha do extrému, je dobré něco změnit, ať stravu, nebo pohyb. Velká nadváha výrazně zatěžuje klouby a zvyšuje riziko cukrovky, vysokého tlaku i nemocí srdce.
Dělenka je cesta, jak tu změnu zvládnout s chutí.
Ve dvou to jde líp
Podporujte se navzájem
Vzájemná podpora funguje u hubnutí stejně jako u odvykání kouření. Když jeden partner láká druhého na to nezdravé a „zakázané“, buď toho snažícího se stáhne dolů, nebo se začnou hádat.
Proto jsme do toho šli spolu ♡
Vařte společně
Jedno jídlo pro oba, žádné vaření dvakrát.
Nelákejte se
Sladkosti a bílé pečivo raději vůbec nekupujte.
Zkoušejte nové
Fantazie v kuchyni je půlka úspěchu.
Z našich talířů
Skutečné jídlo, žádné focení pro reklamu
Časté otázky
Co vás zajímá
Je dělená strava dieta?
Ne v tom klasickém smyslu. Kromě cukrů a bílého pečiva jíme v podstatě to samé co celý život: maso, brambory, pečivo, těstoviny, zeleninu i ovoce. Mění se jen to, co s čím kombinujeme.
Nehrozí zdravotní rizika?
Na rozdíl od přísných „diet“ z časopisů nevynecháváte žádnou skupinu živin, takže nehrozí jejich nedostatek. Tělo dostává vše, na co je zvyklé.
Jaké výsledky můžu čekat?
Náš reálný výsledek: s manželkou jsme zhubli 15 a 17 kg za první rok, bez jakéhokoliv pohybu navíc, jen změnou způsobu stravování. A váhu jsme si udrželi i v dalších letech. Každé tělo je ale jiné.
Nebudu mít hlad, nebudu muset jíst něco nedobrého?
Ne. Dělená strava není psychické trápení. Jíte obvykle 3× denně do sytosti a jídla vypadají i chutnají jako to, na co jste zvyklí.
Kde najdu recepty?
V naší Facebookové skupině Dělená strava zveřejňujeme každý den praxí ověřené recepty a tipy na snídaně, obědy, večeře, svačinky i dobroty. Fotky jídel sdílíme také na Instagramu.
Jste odborníci na výživu?
Nejsme odborná poradna. Recepty vytváříme pro vlastní potřebu a rádi se o ně dělíme. Máte-li zdravotní potíže, poraďte se se svým lékařem.
Přidejte se k nám
Každý den nový recept do vaší kuchyně
Ve skupině Dělená strava sdílíme praxí ověřené recepty a tipy. Snídaně, obědy, večeře, svačinky i dobroty.
Malé změny, velké výsledky ♡